Resep Rolade Daging Anti Gagal

Rolade Daging

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rolade Daging Anti Gagal yang unik?, Resep Rolade Daging yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rolade Daging, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rolade Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rolade Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Rolade Daging yang bisa kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rolade Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade Daging memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah...
Hari ini stor GAC minggu ke 36 cuman mau bilang nyaris gugur di minggu ke 35. Karena kelupaan uploud resep🥲 makasih mama cookpad masih ada kesempatan. Aku harus semangat dikit lagi selesai. Stor resep yg aja ya rolade daging. Ini enak banget cocok sama anak2. Anak2 doyannya makan langsung tanpa digoreng.

Semangat pejuang GAC. Dikit lagi nih. Kita bisa😍🥰❤️

#GoldenApronChalenge
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rolade Daging:

250 gram Daging Sapi
250 gram Daging Ayam (skip full daging sapi)
3 siung Bawang Putih
50 gram Tepung Tapioka
1 sdm Tepung Terigu
1 butir Telur
1 buah Wortel (parut)
Secukupnya garam
2 sdm Kecap Ikan (skip)
1 sdm Saos Tiram (skip)
3 sdm Kecap Asin (skip)
1 sdt Lada Bubuk
1 sdt Kaldu Bubuk
Bahan Kulit:
150 ml Air Matang
2 butir Telur
80 gram Tepung Terigu
1 sdm Margarin (lelehkan)
1 sdt Garam
Secukupnya Daun Pisang

Cara membuat Rolade Daging

Giling daging sapi cincang & bawang putih di food processor hingga benar2 halus. Jika sudah halus pindahkan ke wadah lain. Campur dengan saos tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung tapioka & tepung terigu aduk kembali hingga rata. Campur kocokan telur & aduk lagi hingga semua tercampur rata. Terakhir masukkan parutan wortel aduk lagi hingga merata.
Tata kulit diatas daun pisang. Agar lebih mudah saat menggulung.
Tata bahan isian diatas kulit lalu ratakan & gulung benar2 erat secara perlahan agar kulit ga mudah robek. Lakukan hingga bahan isian & kulit habis.
Panaskan kukusan. Gulung rolade yg sudah diisi dengan alumunium foil/daun pisang. Jika memakai alumunium foil gulungnya dieratkan lalu ujung2nya diplintir seperti bungkusan permen gitu.

Kukus selama 30menit atau hingga benar2 isiannya matang.
Setelah matang tunggu rolade dingin kemudian potong2 tebalnya sesuai selera.
Bisa stok dikulkas bisa langsung disajikan dan bisa digoreng terlebih dahulu.
Cara membuat kulit : ayak tepung terigu & garam lalu tuang air aduk rata. Kocok lepas telur campur ke adonan tepung terigu dan campur juga lelehan margarin. Aduk hingga benar2 rata lalu saring adonan sisihkan. Panaskan teflon oleskan sedikit saja minyak lalu tuang 3 sendok sayur sambil diputar agar merata.. Setelah tidak ada yg mengendap diatasnya angkat sisihkan. Lakukan hingga adonan kulit habis.