Resep Classic Butterscotch Cake yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Classic Butterscotch Cake Anti Gagal yang unik?, Resep Classic Butterscotch Cake, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Classic Butterscotch Cake Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Classic Butterscotch Cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Classic Butterscotch Cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Classic Butterscotch Cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Classic Butterscotch Cake yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Classic Butterscotch Cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Classic Butterscotch Cake memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Weekend nanti mau buat apa untuk sajian keluarga? Bagaimana kalau membuat Classic Butterscotch Cake yang cantik yang dipoles dengan icing, butterscotch glaze, dan kacang nougat sebagai topping. Pasti yummy banget kan dan anak-anak suka dengan hidangan spesial ini. Intip resep Classic Butterscotch Cake di sini yuk dan pastikan kamu recreate resep ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Classic Butterscotch Cake:
- Mocha Cake
- 300 g Telur
- 125 g Gula
- 12 g Emulsifier/SP
- 15 g Air
- 120 g Tepung Protein sedang
- 10 g Maizena
- 15 g Tepung susu
- 40 g Minyak Sayur
- 40 g NF
- 20 g Butter
- 1 g Pasta Mocha
- Cream
- 300 g BC
- 2 g Garam
- Butterscotch Glaze
- 150 g Gula Castor
- 150 g NF
- 1 g Garam
- 20 g Butter/Margarin
- Kacang Nougat Topping
- 50 g Kacang Cincang
- 50 g Gula castor
Langkah-langkah untuk membuat Classic Butterscotch Cake
- Mocha Cake
1. Campurkan telur utuh, gula, air dan Emulsifier lalu kocok selama 2 menit.
2. Campurkan tepung, baking powder, maizena, dan Tepung Susu lalu kocok selama 7 menit.
3. Campurkan NF, pasta Mocha, butter dan minyak yang telah dihangatkan dengan kecepatan rendah.
4. Bakar dengan suhu atas 175 C dan suhu bawah 170 C selama 40-45 menit.
5. Bagi adonan dalam loyang ukuran 18 cm round menjadi 2 loyang. - Polesan Cake
Mixer BC dengan kecepatan tinggi kurang lebih 2 menit lalu turunkan dengan kecepatan sedang, sampai tekstur soft peak yang diinginkan, sisihkan. - Butterscotch Glaze
1. Caramelize Gula castor dan masukan perlahan NF aduk sampai merata.
2. Masukkan garam dan butter aduk sampai merata dan sisihkan. - Kacang Nougat Topping
1. Caramelize Gula castor dan masukan bahan kacang dan aduk sampai mengeras.
2. Potong cincang/pecahkan untuk kacang nougat dan siap dipakai. - Finishing
1. Bagi Cake menjadi 3 layer cake.
2. Oleskan dengan cream BC dan boleh filling dengan taburan kacang nougat, dan lakukan dengan yang sama pada lapisan Selanjutnya.
3. Oles cake semua dengan cream BC sampai rapi dan halus.
4. Glaze dengan butterscotch dan hias menutupi sebagian Cake dan topping dengan kacang nougat dan hias sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Classic Butterscotch Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!