Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Asam Manis Anti Gagal

Ayam Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Asam Manis yang Lezat yang unik?, Resep Ayam Asam Manis, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ayam Asam Manis, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Asam Manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Asam Manis yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Source: Wilgoz

#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_Id
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak

Biasanya sering banget kalau makan di resto,di menunya ada gurame asem manis, ayam asam manis, dll. Tapi kali ini q #PilihMasak karena yang pasti itu lebih higienis, lebih murah, lebih banyak hasilnya dan rasanya hampir mirip lah ya....🤭😅

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Asam Manis:

250 gr ayam fillet
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdm kecap ikan bisa diganti kecap asin
Bahan Saus:
3 siung bawang putih cincang
1/2 buah bawang bombai
2 batang daun bawang
1 jempol kecil jahe geprek
7 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
1/2 buah wortel
2 sdm minyak wijen
1 sdm kaldu bubuk
100-150 ml air
Bahan Tepung Pelapis:
5 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

Cuci bersih ayam lalu potong-potong memanjang/selera. Tambahkan garam, gula dan kecap asin lalu aduk rata (untuk marinasi), biarkan beberapa saat sampai meresap.
Campur semua bahan tepung pelapis. Ambil sedikit bagian untuk bahan basah beri sedikit air. Masukkan potongan ayam ke bahan basah, lalu pindahkan ayam ke campuran tepung. (Q pakai tepung bumbu instan)
Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah terbalut tepung sampai matang.
Potong-potong wortel dan daun bawang (stok daun bawang kosong,q ganti cabe hijau besar). Potong-potong juga bawang putih, bawang bombai,dan geprek jahe.
Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe sampai harum. Lalu masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata
Masukkan saus tomat, saus sambal,kaldu bubuk dan minyak wijen, tambahkan air masak sampai mendidih. Tuang saus asam manis diatas ayam. Selesai....

*) Tidak perlu ditambah garam dan gula lagi ya