Cara Gampang Menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang Enak Banget yang unik?, Resep Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Sate Daging Kambing Cincang ala Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah...
Qoddarullohu karena corona sudah 2 tahun Bapake Wawa tidak memandu umroh plus wisata ke Turki. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen ke Turki, Bapake request dibuatkan kofta kebab, salah satu makanan kesukaan Bapake Wawa selama berada di Turki..Sekarang masakan ini juga jadi kesukaan Wawa dan kakak-kakak..
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#KulaEtamCoCoK
#roemahcoklat
#cookpad
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_Bontang
#KampungIdaman
#Busway_AnekaSate
#IdulAdhaWongkito
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki:
- 500 gr daging kambing, cincang
- 1 buah bombay ukuran kecil, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun seledri/parsley, keringkan, cincang
- 1/4 cup tepung panko
- 1 sdm minyak zaitun
- Bumbu kering:
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt paprika, bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt merica hitam
- Bahan Saus Yogurt:
- 1 cup yogurt
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdm air lemon
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Pelengkap (sesuai selera):
- Roti pita/ Tortilla
- Selada
- Irisan paprika merah
- Irisan tomat
- Irisan bawang bombay
Langkah-langkah membuat Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki
- Cara membuat saus yogurt : Campur semua bahan yoghurt, aduk rata.
Simpan dalam kulkas. - Taruh semua bahan kebab kecuali minyak zaitun ke dalam mangkok, gunakan tangan untuk mengaduk (jangan overmix).
- Bagi menjadi 8 bagian dan cetak di tusuk sate yang telah direndam dalam air.
Cara mencetaknya:
Gumpalkan adonan hingga berbentuk lonjong. Letakkan di ujung tusukan, pelan-pelan ratakan sepanjang tusukan sambil digumpalkan.
- Panaskan alat bakaran (teflon atau wajan grill), berikan minyak zaitun. Letakkan kofta kebab, panggang selama 8 menit hingga berwarna kecoklatan, balik dan angkat.
- Sajikan kofta kebab dengan roti pita/tortilla, selada, irisan tomat, irisan bawang bombay dan saus yogurt
Selamat mencoba π
Sate Daging Kambing Cincang ala Turki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!