Resep Gulai cancang / gulai cincang Padang, Menggugah Selera

Gulai cancang / gulai cincang Padang

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai cancang / gulai cincang Padang yang Sempurna yang unik?, Resep Gulai cancang / gulai cincang Padang yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Gulai cancang / gulai cincang Padang yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai cancang / gulai cincang Padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cancang / gulai cincang Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Gulai cancang / gulai cincang Padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Gulai cancang / gulai cincang Padang yang dapat sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Gulai cancang / gulai cincang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai cancang / gulai cincang Padang memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Siapa yg masih punya stok daging kurban di freezer ngacung 🖐🏻. Nah, ini masak gulai cancang dalam rangka menghabiskan stok daging di kulkas buibu 🤭.

#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai cancang / gulai cincang Padang:

1/2 kg daging sapi
500 ml air
100 ml santan
Rebung rebus (saya beli di pasar 3ribuan)
Secukupnya garam
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
15 buah cabe merah keriting
4 cm jahe
4 cm lengkuas
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
Bumbu cemplung :
1 batang sereh geprek
1 helai daun kunyit
2 helai daun salam
3 helai daun jeruk
3 butir cengkeh
1 buah bunga lawang
1 batang kayu manis
1/4 buah pala
1 sdm bumbu kari

Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai cancang / gulai cincang Padang

Potong-potong dadu daging, cuci bersih. Saya ditambah sedikit hati, paru dan usus sapi yg sudah direbus. Untuk rebung saya beli jadi di pasar yang udah direbus, biar praktis buibu 😌
Blender semua bumbu halus. Lalu ditumis sampai harum bersama bumbu cemplung, kecuali bumbu kari.
Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.
Tambahkan air 500ml, lalu tambahkan 1 sdm bumbu kari dan rempah-rempah.
Terakhir masukkan rebung dan santan, masak sampai daging empuk, beri garam, koreksi rasa. Sajikan.🤤