Bagaimana Menyiapkan Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ), Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ), Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ), Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ), Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sabtu, 08.10.22 .. Bismillah,, Sabtu ini tema Semarak Clover "Panci Traveller", ide dari Mba Corrie Permadi. Kita diajak berwisata kuliner baik kuliner nasional maupun internasional.
Untuk semarak traveller kali ini, saya membuat "Beef Bulgogi" .. Siapa nich yg ga tau "Beef Bulgogi"?? Pastinya udah pada tau semua dgn menu berbahan daging yg berasal dari negeri ginseng Korea dengan Opa-opa drakornya. Sambil menikmati lezatnya Beef Bulgogi, sambil membayangkan menikmati wisata ke Pulau Jeju yg indah atau ke Namsan Seoul Tower yg terkenal dengan gembok cintanya, atau jalan-jalan ke Nami Island ala drama Korea π ..
Kembali ke resep, beef bulgogi ini menu favorit anak-anak sy dirumah. Sering bikin dan pernah posting resep beef bulgogi di aplikasi memasak sebelah. Ternyata di Cookpad belum pernah posting. Untuk variasi & memperkaya koleksi resep, sy pengen recook resep beef bulgogi dr salah satu akun teman Cookpad. Setelah cari2 resep, sy pilih resep punya Mba @evanatati yg bahan dan resepnya mirip resep yg biasa sy masak. Hasilnya pasti enak, mana yg recook jg udah banyak bgt.
Note: fungsi buah pear di masakan Korea yg berbahan daging adalah untuk membuat daging cepat empuk.
Source: @evanatati
#GAPanciTraveller
#Semarak_GAPanciTraveller
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_Daging
#PejuangGoldenBatikApron
#Week36
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ):
- 500 gr daging sapi, fillet tipis
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong panjang
- 3 batang daun bawang, potong-potong
- 2 sdm minyak zaitun/goreng
- Bahan Marinasi:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- 8 sdm soy sauce/kecap asin
- 2 sdm madu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1 buah pear, kupas & parut halus
- 2 sdm minyak wijen
- Taburan:
- 1 sdm wijen sangrai
- Secukupnya daun bawang iris
Cara membuat Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ)
- Potong tipis daging sapi, supaya lebih mudah saat mengiris, bekukan daging sapi sampai setengah beku. Saya menggunakan daging sapi khas dalam. Di wadah lain, parut buah pear yg sudah dikupas dengan parutan keju, sisihkan.
Note: fungsi buah pear supaya daging cepat empuk.
- Campur daging sapi fillet dengan bahan marinasi, aduk sampai rata. Kemudian marinasi selama 1-2 jam ke dalam kulkas.
- Panaskan 2 sdm minyak zaitun ke dalam teflon, tuang daging, masak daging dengan api sedang sambil ditutup. Setelah kuah menyusut setengah bagian dan daging mulai empuk, masukkan wortel, bawang bombay dan daun bawang.
Note: beef bulgogi biasa dimasak dgn dipanggang (grill) diatas teflon sampai daging ada efek terbakar. Bisa dimasak menggunakan happy call.
- Setelah daging empuk, kuah menyusut, koreksi rasa, matikan api.
Note: beef bulgogi nya setelah kuah menyusut, bisa dimasak sampai daging terbakar kecoklatan. Saya masak hanya sampai kuah mengental, karena anak2 dirumah suka ada kuahnya sedikit. Jadi saat dimakan pakai nasi lebih terasa bumbunya.
- Tuang ke dalam piring saji, beri taburan wijen sangrai dan daun bawang iris.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!