Resep Ayam Bumbu Ingkung, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bumbu Ingkung yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bumbu Ingkung Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Bumbu Ingkung, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Bumbu Ingkung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bumbu Ingkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Ingkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Ayam Bumbu Ingkung yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Bumbu Ingkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Ingkung memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim.......
Alhamdulillah #mingguke36 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 17 minggu ke depan.
πππππππππππππππ
Request anak lanang yang pulang libur KoAs, minta di masakin ayam Ingkung, untung di kulkas masih ada stok ayam kampung, jadi bisa langsung goyang sutil π
Ingat dulu, kalau habis melahirkan dan pulang dari rumah sakit, selalu di masakin ayam ingkung sama ibu mertua, begitu juga ketika melahirkan anak ke 2, 3 dan 4.... Kiddos yang saat itu sudah menjadi kakak dengan happy ikut memakannya.....melihat si cucu doyan, seminggu 2 kali si mbah pasti masakin ayam ingkung.
Saat ini, karena jauh merantau....ternyata doi kangen juga dengan ayam ingkung resep mbah nya π
Karena udah malam, dan adanya cuma santan instan, maka saya menggunakan santan instan aja. Sebenarnya untuk cita rasa yang lebih mantap, gunakan santan asli.
Yuuuk langsung intip resepnya π
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Ingkung:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong
- 500 ml santan kental
- Bumbu halus:
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 sm jahe
- 2 cm kencur
- Ulek kasar:
- 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- 5 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- Bumbu cemplung:
- 3 cm lengkuas geprek
- 3 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Ingkung
- Siapkan semua bahan
- Siapkan panci presto (saya pakai presto karena ayamnya agak besar). Masukan ayam bumbu halus, bumbu cincang dan bumbu cemplung. Tambahkan air hingga menutupi ayam.
- Masak selama 30 menit, di hitung saat presto mulai mendesis. Setelah 30 menit matikan kompor. Tunggu hingga presto berhenti mendesis. Buka tutup presto, tuang kedalam wajan. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah kering. Angkat.
- Sajikan ayam ingkung dengan nasi panas.
- Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking π€π
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Ingkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!