Cara Gampang Menyiapkan Steak Tahu & Dada Ayam Anti Gagal

Steak Tahu & Dada Ayam

Lagi mencari ide Resep Steak Tahu & Dada Ayam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Steak Tahu & Dada Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Steak Tahu & Dada Ayam, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Tahu & Dada Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Tahu & Dada Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Steak Tahu & Dada Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Steak Tahu & Dada Ayam yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Tahu & Dada Ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Steak Tahu & Dada Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tahu & Dada Ayam memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Sumber resep : @ireneiscooking (Steak Tahu) & @dvvr (Pan Fried Chicken Breast Steak)

Bismillah

Steak borongan nih bestieee 😂😂 demi mengosongkan isi kulkas, sekalian deh dimasak semua. Menurut yang punya resep, masakan ini cocok untuk yang sedang diet. Rasanya enak banget lho, jadi bisa diet dengan tetap makan enak 😊

Dan untuk Busway alias Budgetnya Sesuai, posbar rutin Komunitas Cookpad Jakarta, berikut ini perincian harganya :

Tahu 3000
Dada ayam 13500
Telur 2000
Bumbu-bumbu 5000
Tepung-tepung 1000
Sayuran 4000
TOTAL = 28.500

#SerbaSerbiProtein
#Busway_TempeTahuMancanegara
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2022

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Tahu & Dada Ayam:

📌 Bahan Steak Tahu
5 buah tahu putih
1 butir telur
1 batang daun bawang (iris tipis)
1 buah wortel (rebus dulu lalu potong dadu)
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
2 sdm tepung terigu
4 sdm tepung roti
2 sdm minyak untuk menggoreng
📌 Bahan Steak Dada Ayam
150 gr daging dada ayam fillet
1/2 sdt garam
1/2 sdt paprika bubuk
1/2 sdt lada hitam
Secukupnya parsley kering (bisa juga pakai oregano)
1 sdm mentega
📌 Bahan Saus Steak
3 siung bawang putih (cincang halus)
250 ml air
1 sdm saus BBQ
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
Secukupnya garam, gula, lada bubuk
1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan)
Pelengkap sayuran sesuai selera (wortel, selada, buncis, jagung, dll)

Langkah-langkah membuat Steak Tahu & Dada Ayam

Siapkan semua bahannya. Dada ayam yang sudah dicuci dengan jeruk nipis saya belah 2, tusuk2 sedikit dengan garpu, lalu marinasi dengan garam, lada hitam, paprika, dan parsley kedua sisinya. Simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas minimal 2 jam atau semalaman. Hancurkan tahu dengan garpu.
Masukkan wortel, daun bawang, telur, garam, dan lada aduk rata. Masukkan terigu dan tepung roti aduk lagi hingga rata. Koreksi rasa. Saya bagi adonan menjadi 2 bagian lalu saya bentuk lingkaran. Simpan dalam kulkas kurleb 15 menit.

*sayuran yang dicampur dalam tahu bisa sesuaikan selera. Resep asli pakai paprika merah&hijau.
Setelah 15 menit, keluarkan dari kulkas, diamkan sebentar supaya tidak terlalu dingin. Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat tiriskan.
Panaskan teflon, lelehkan mentega, panggang dada ayam sampai matang. Bolak-balik agar matang merata.
Saus Steak : tumis bawang putih sampai harum berwarna kekuningan, masukkan air biarkan mendidih. Masukkan saus-saus aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan lada aduk rata, koreksi rasanya.

*sebelum menambahkan garam, gula, lada, sebaiknya kuah dicicipi dulu karena saus2 yang dipakai sudah ada rasanya.

Terakhir masukkan larutan maizena aduk sampai mengental dan mendidih.
Sajikan steak tahu dan dada ayam dengan saus dan bahan pelengkap. Yummy 🥰